싱가포르 칠리 크랩

레스토랑에서 볼 수 있는 싱가포르 칠리 크랩이 빛나는 식탁을 완성해줄 것입니다. 화려한 해산물 요리를 만들 수 있는 멀티 밥솥을 사용하여 여러분의 시간을 절약해보세요. 취향에 따라 남은 소스에 라면을 추가해 즐겨도 좋습니다.

레벨: 3
준비시간: 20분
조리시간: 1시간

재료

조리 방법

게를 가져와 4조각으로 자르고, 게를 솥에 넣은 후, 물 1컵과 함께 [STEAM COOK] 모드로 15분 동안 조리합니다. 조리가 완료되면 게와 국물을 냄비에서 꺼내 접시에 따로 담아주세요.
소스를 만들기 위해 마늘, 할라피뇨, 식초, 생강, 케찹, 꿀, 칠리 소스를 솥에 넣고 [BROWNING FRY level.#4] 모드로 가볍게 끓이세요.
뜨거워지면 계란을 넣고 저어주세요.
계란이 익으면 조리된 게를 다시 솥에 넣고 함께 섞어줍니다.
마무리로, 게와 소스를 접시에 담고 고수와 파를 올려 장식하세요.

메모

쿠쿠의 5쿼트/6쿼트 프리미엄 멀티압력솥(CMC-ASB501F/CMC-ASB601F)처럼 스팀과 브라우닝 프라이 모드를 갖춘 멀티 압력 밥솥을 추천합니다. 이 제품은 균일한 열, 빠른 조리 및 깊은 맛을 보장합니다.

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