태국식 레드 커리

조리 방법

1. 핸들을 돌려 잠금 위치에 고정합니다.
2. [MENU] 버튼으로 [Browning fry]를 선택하여 레벨을 4로 설정하고 조리시간을 5분으로 설정한 후 [COOK] 버튼을 누릅니다.
3. 1분간 예열한 후 올리브유와 양파를 넣고 양파가 반투명해질 때까지 조리하다가 다진 마늘, 다진 고추, 칠리소스를 넣고 잘 저어주세요.
4. 렌틸콩, 생강, 단호박, 브로콜리, 물 2컵, 남은 소스를 넣고 잘 저은 후 뚜껑을 닫으세요.
5. [MENU] 버튼으로 [Multi cook]을 선택하여 레벨을 7로 설정하고 조리시간을 50분으로 설정한 후 [COOK] 버튼을 누릅니다.
6. 조리가 끝나면 접시에 담아 즐기세요.

메모

쿠쿠의 5쿼트/6쿼트 프리미엄 멀티압력솥(CMC-ASB501F/CMC-ASB601F) 등 브라우닝 프라이 모드가 있는 멀티밥솥을 추천합니다.