토마토 바질 비스크

조리 방법

1. 쿠커를 [BROWNING FRY level.#6]로 설정하고 브리스킷을 냄비에 넣고 양면을 갈색으로 볶습니다. [각각 약 3분]
2. 양파가 반투명해질 때까지 버터, 양파, 당근, 마늘, 밀가루, 액젓를 넣으세요. [약 7분]
3. 토마토 페이스트, 닭고기 육수, 설탕을 넣고 40분간 [SOUP] 모드로 40분 동안 조리합니다.
4. 완료되면 스프를 블렌더에 붓고 헤비 크림과 사워 크림을 넣고 고루 섞어 부드러울 때까지 블렌딩합니다.
5. 부드러워진 스프를 그릇에 따라 즐기세요.

메모

토마토의 풍미를 살려주는 브라운 소스 모드를 갖춘 CUCKOO의 5쿼트/6쿼트 프리미엄 멀티 쿠커 (CMC-ASB501F/CMC-ASB601F)를 추천합니다. 이 제품은 열을 균일하게 전달하고 빠르게 조리해줍니다.