간장 찹쌀밥

조리 방법

1. 찹쌀을 씻고 큰 그릇에 2시간 동안 담가두세요.
2. 밤과 대추는 껍질을 벗기고 씨를 뿌린 후 4등분합니다.
3. 찹쌀을 빼고 내솥에 넣으세요.
4. 흑설탕, 참기름, 계피 가루, 소금 약간, 그리고 물을 넣어 골고루 섞어줍니다.
5. 뚜껑을 닫고 [MENU] 버튼을 사용하여 [Steam cook]를 선택하고 레벨은 4, 조리시간은 35분으로 설정한 후 [COOK] 버튼을 누릅니다.

메모

이 레시피에는 CUCKOO 5쿼트 슈페리어 멀티프레셔 (CMC-QSN501S)와 같이 스팀 기능이 있는 멀티 압력 밥솥을 추천합니다. 이 밥솥은 스팀 과정에서 양념의 향을 더해 쫄깃하고 부드러운 찹쌀을 만들어냅니다. 맛있고 균형 잡힌 식사를 즐겨보세요!